Café 100% Orgánico

Nuestro Café de Especialidad es un grano de altura, de tipo Arábica, cultivado artesanalmente en diversas comunidades indígenas del estado de Oaxaca. Certificado bajo las normas CERTIMEX para la exportación a la Unión Europea; NOP/USDA para USA y LOOAA para la venta en el mercado mexicano.

Grano calidad de exportación

Nuestro grano crece bajo sombra diversificada, rodeado de árboles endémicos de la región, maderables y frutales. La mayoría de las parcelas se encuentran a más de 1,000 msnm, lo cual ayuda a que tenga un lento desarrollo y que sus ácidos grasos volátiles se concentren más, lo cual le otorga una alta calidad a nuestro café.

Las especies que manejamos son: Typica, Mundo Novo, Bourbon y Caturra; y tienen una edad que oscila entre 01 y 40 años.